Welches ist gut zwischen neuem Knochenporzellan oder Keramik?

eines.Welches ist gut zwischen neues Porzellan oder Keramik ? Wie wird das Keramikbesteck sterilisiert?

1, die Vor- und Nachteile von neuem Knochenporzellan

(1) Vorteile: geringes Gewicht, etwa das 1,5-fache des Gewichts von Bone China, aber halb leichter als verstärktes Porzellan. Durchscheinend, wodurch die Durchsichtigkeit von Bone China erhalten bleibt. Im Licht kann ein elegantes Elfenbein und eine helle Farbe gut zur Farbe von Lebensmitteln passen. Stark, nach doppelt gerösteter Kalzinierung bei hoher Temperatur (800 ° C - 1280 ° C), ist neues Knochenporzellan haltbarer als verstärktes Porzellan, wodurch die Bruchrate verringert wird. Dauerhaft, New Bone China Glasur ist stark und hart. Es wird nicht leicht von Messern und Gabeln in ganztägig geöffneten Restaurants zerkratzt, in denen Messer und Gabeln über lange Zeiträume verwendet werden. Weitere 5 Jahre oder 5.000 Waschgänge Glasurgarantie. New Bone China ist für Öfen geeignet und reißt nicht, selbst wenn es in 20 °C warmes Leitungswasser getaucht wird, nachdem es in einen Ofen mit 180 °C gestellt wurde. Es ist sicher für Geschirrspüler, Kühlschrank, Backofen und Mikrowelle.

2) Nachteile: interne Aufkleberfür neues Porzellanhaben einige schädliche Substanzen, also nicht unbedingt sicher zum Benutzen. Versuchen Sie also, sich nicht zu entscheiden.

 2. Die Vor- und Nachteile von Keramikgeschirr

(1) Vorteile: Leicht zu waschen und sauber zu halten: KeramikSchüsselGlasur ist normalerweise polierter und empfindlicher, wenn es Flecken auf der Oberfläche der Schüssel gibt, ist sie auch leichter zu reinigen. Bessere Stabilität, langsame Wärmeübertragung: Die Keramikschalen, die wir häufig bei schneller Hitze oder Kälte verwenden, scheinen nicht zu explodieren, viel besser als die Hitzebeständigkeit des Glases. Und auch aufgrund der langsamen Wärmeübertragung nicht leicht zu verbrennen Hände, die diese heißeren Dinge halten. Chemisch stabil, langlebig: Keramikschale mit einem gewissen Grad an Säure- und Alkalibeständigkeit, die nicht leicht von kohlensäurehaltigem Gas in der Luft angegriffen wird, erscheint nicht als rostiges altes Phänomen.

(2) Nachteile: Schlagfestigkeit ist schwach, wenn versehentlich fallen gelassen leicht gebrochen, gehören zu zerbrechlichen Produkten. Kann nicht direkt durch Feuer erhitzt werden, die Fähigkeit, Dampf zu widerstehen, ist schwach.

zwei. Wie wird Geschirr desinfiziert?

1, kochende Desinfektion

Auch die Nachweisrate von Kolibakterien wurde mit dieser Methode stark reduziert. Die spezifische Methode besteht darin, die gewaschene Schüssel in den Topf zu stellen, kochendes Wasser zu geben, um die Schüssel einzutauchen, und eine Zeit lang zu warten, um sie sauber zu wischen.

2,Dampfsterilisation

Dampf kann zum Sterilisieren in den Topf gegeben werden, allgemein bekannt als Dampf in Wasser, wobei der Dampf, der durch kochendes Wasser im Topf erzeugt wird, Bakterien abtötet. Diese Methode ist nur wirksam, wenn das Wasser gekocht wird und 10 Minuten lang weiter kocht.

3,Desinfektionsschrank

Desinfektionsschrank Ozon und Ferninfrarot und andere Arten. Geschirr desinfizieren Schrank, offene Taste, 15-20 Minuten nach dem Herunterfahren zum Abkühlen.